『週刊さんまとマツコ』を見ていたら、今大人気の料理系YouTuber川原恵美子さんが「揚げない唐揚げ」を紹介していました。なんと川原さん、齢（よわい）75歳で蕎麦店の女将さんなんですって。レシピ本、エッセイ本も出版されているエネルギッシュなYouTuberです♪ 今回のレシピは、時間が経ってもさっくり＆ジューシーはキープ！その秘密は、パン粉を2回に分けて投入することらしい。 【至高の目玉焼き】「完