夏が旬の食材であるピーマン。安く買えるので、いろんな料理に使いたいですよね。でも、代表的なレシピである「ピーマンの肉詰め」は、子どもに敬遠されがち。というわけで、子どもが食べやすいピーマンの肉詰めを紹介します。このレシピ、一度にたくさん作ることができるうえ、ふつうに作るより時短で済むのもいいところ。見た目も子ども好みなキュート感いっぱい♡ 冷凍したり、お弁当のおかずにし