成人の8割にあるといわれる歯周病。歯が抜けるなどの症状はよく知られているが、実は歯だけでなく、全身に大きなダメージを与える。【写真】認知症を防ぐ！ 歯科医師が教える“正しい舌みがき”認知症招く超悪玉菌「近年の研究で、歯周病は認知症を引き起こす要因になることがわかってきたんです」そう話すのは、鶴見大学名誉教授で口腔衛生学の専門家である花田信弘さん。いったいなぜ、歯周病菌が認知症を招くのだろうか。