日本人が見落としているパリでブームの「日本食」 抹茶や発酵食品

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • パリジェンヌに支持される、美容効果の高い日本食を紹介している
  • 味噌、醤油、酢などの発酵食品は、フランスの家庭料理でも使われているそう
  • 抹茶専門店なども人気なほか、日本酒もヨーロッパで広まりつつあるという

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