有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。そんな肉の魅力を存分に引き出してくれる食べ方の1つが、ハンバーガーだ。ハンバーガーと聞くとチェーン店をイメージしてしまう方も多いかもしれないが、実はハンバーガー専門店だからこその特徴あるオンリーワンのハンバーガーを提供してくれる、そんなお店があるのだ。今回