あべのハルカス近鉄本店で「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」　人気ベーカリー集結

2024年11月27日 7時54分

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あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）9階催会場で11月27日から、人気ベーカリーが集結するイベント「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」が開かれる。26日、メディア向け内覧会が行われた。

有名シェフによるパンが会場で焼きたてで楽しめるイベントで昨年に続き開催。今年は「モンディアル・デュ・パン」など世界大会の日本代表経験や受賞経験のあるシェフが、昨年の2倍以上となる21人が参加する。

会場には、粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を行う3つの製造ブースを設置し、各シェフがそれぞれのブースにてこだわりのパンを焼き上げる。各シェフの人気ベーカリーブランドのパンを焼きたてで購入できるのはもちろん、同イベントでしか味わえないシェフ同士のコラボパンも用意する。イートインスペースを設けるので、パンやコーヒーなどのドリンクを購入してすぐに食べることができる。

開催時間は10時～20時（最終日は17時閉場）。12月3日まで。