トロトロ感がたまらない～！味がしみしみ「なすのケチャップ煮」

2024年7月18日 21時0分

いろいろな味付けで楽しめる旬のなす。今日は、ひき肉と一緒にケチャップで煮た、洋風おかずをご紹介します。トロトロのなすがおいしい～！

やわらかく煮たなすは味しみしみ

ひき肉のうまみと煮汁がしっかりしみ込んだなすがトロッとジューシー！甘酸っぱいケチャップ味で子どももパクパク食べやすい。たっぷりのなすもあっという間に完食！

■かんたん♪茄子とひき肉のケチャップ煮■

by ポルチーニきのこ

★2013年10月2日話題入り★
茄子がたっぷり♪簡単にできるおかずです！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「とろとろ茄子がやみつきです」「ゴハン進む味でした！」「挽き肉ケチャップで食べやすくナス苦手な子どもが食べてました」「マンネリなすレシピを打開ですね！しみしみウマイ！」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

ご飯との相性もばっちり！このレシピで、旬のなすを味わいつくそう！みなさんもぜひ作ってみてくださいね。