渋沢栄一翁デザインの「お札パン」が発売 - 本物の1万円札と同サイズ! 無水製法でしっとりとした食感

2024年4月23日 11時36分

旺栄は4月19日、「新一万円札"おさつのお札パン"」を、渋沢逸品館TSUNAGU marcheで発売した。

新一万円札"おさつのお札パン"

同商品は、7月に20年ぶりにデザインが改刷される渋沢栄一翁肖像の新壱萬円札を模した日本初の壱萬円札パン。「お札＝おさつ＝さつまいも」という連想から、中には自家製のスイートポテト餡をたっぷりと詰めた。生地は水を使用しない無水製法でしっとりとした食感に仕上げている。

本物の壱萬円札と同じサイズに仕上げ、表には渋沢栄一翁の可愛らしいイラスト肖像をデザインした。

そのほか、渋沢栄一翁が愛用したシルクハットをモチーフにした「シルクハットのあんぱん」も販売。シルクハットに見立てた帽子の形をしたパンの中には、渋沢栄一翁ゆかりの地である北海道清水町のあんこがたっぷりと詰まっている。