もう余らせません！ビールに合うやみつきおつまみ「無限そうめん」

2023年9月21日 8時0分

酷暑が続いたこの夏、そうめんに助けられた方も多いのでは？中にはまだ消費しきれていないご家庭もあるかもしれません。そこで今回の『ぐっちのおさけじかん』では、パンチの利いたおつまみそうめんレシピをご紹介！ゆでたそうめんと材料を和えるだけと超簡単なので、小腹満たしにもおすすめです。

そうめんの使い切りにおすすめな超簡単レシピ

こんにちは。ぐっち（@gucci.tckb）です。

すっかり空気が秋に変わりましたね……寂しすぎる……。
また来年の夏を楽しみに1年頑張っていきたいと思います（どんだけ夏好きなのよ）。

さて、みなさんは今年の夏、そうめんを満喫されましたか？
我が家も娘がそうめん大好きなので沢山食べたんですが、どうしても余ってしまって……（そもそも夏の始まりに買いすぎ）。

今回は、きっとやみつきになるであろう、ビールに合うおつまみそうめんメニュー「無限そうめん」をご紹介します。

……余談ですが、普通のそうめんを作るのってめちゃくちゃ大変じゃないですか？
錦糸卵作って、きゅうりを千切りにして、ねぎ刻んで、そうめんゆでて揉み洗いして、冷やして、出汁作って……。そのうえ氷の消費も半端ない。
正直いつもの手抜き献立の方が簡単な気がするんですが（笑）。

この無限そうめんはゆでて和えるだけなので普通のそうめんよりもはるかにお手軽！ほぼ和えるだけなんです！　我ながら素晴らしすぎる！

では早速レシピをご紹介します。