おうちごはん

【ペパーミントの日】おうちで手軽にチョコミントフェス！爽快＆あま〜い簡単レシピ

6月20日は「ペパーミントの日」♪今年は、おうちで「チョコミントフェス」を開催してみませんか？市販のスイーツもいいけれど、手作りならではのお…

6月20日 10時0分

おうちで作れるって知ってた？「スナックの日」を楽しむ手作りおやつ

6月21日は全日本菓子協会（ANKA）が制定した「スナックの日」。みなさんにもついつい買っちゃう推しのスナック菓子があるのではないでしょうか。実は…

6月19日 8時0分

父の日の夜を特別に。おうちで気軽に楽しめるお酒アレンジアイデアで乾杯！

2026年の父の日は6月21日。プレゼントに迷ったら、手作りの一杯はいかがでしょう。おうちで気軽に楽しめるお酒のアレンジアイデアをご紹介します。ビ…

6月17日 16時0分

包まないから簡単！メインにもおつまみにもぴったりな「棒餃子」のアレンジ7選

夏といえば、やっぱりビールと餃子！暑い日は手作り餃子で乾杯！といきたいところですが、包むのが面倒なんですよね…。でも、「棒餃子」なら皮の両端…

6月15日 8時0分

調理時間5分とは思えないおいしさ！冷蔵庫の定番食材で作る「やみつきチャーハン」

忙しい日は、自分のお昼ごはんだけを作るのが面倒に感じるときがありますよね。そんなときにぴったりなレシピを、もあいかすみさん（@moaiskitchen）…

6月12日 8時0分

おうちカフェを満喫！おしゃれな「アメリカンモーニング」レシピ8選

雨が続く梅雨の時期は、なんだか気分も沈みがちですよね。そんな日は、おうちでちょっと特別な朝ごはんを楽しんでみませんか？ この記事では、スーパ…

6月11日 8時0分

【おうちごはんクリエイティ部】じめじめ吹き飛ばす「さっぱりごはん」をご紹介！

おうちごはんでは、「#おうちごはんクリエイティ部」の参加メンバーを大募集！お料理やスイーツの写真（動画）を「#おうちごはんクリエイティ部」のハ…

6月10日 8時0分

とろ〜り半熟がたまらない！味玉があればごはんがもっとおいしくなる

卵をゆでて、たれに漬けるだけで簡単に作れる味玉こと、味付き玉子。丼にのせたり、ラーメンにトッピングしたり、お弁当に入れたりと使い方もいろいろ…

6月9日 8時0分

魚料理のハードルが下がる！父の日に作りたい、簡単魚介おつまみレシピ8選

毎月3〜7日は「さかなの日」、10日は「魚（とと）の日」と定められているものの、魚料理はハードルが高いと感じている方も多いのではないでしょうか。…

6月8日 9時15分

暑い日に嬉しいひんやりスイーツが大集合！「ゼラチン」で作る簡単おやつレシピ

「ゼラチン」を使って作るスイーツといえば、ゼリーやプリンが定番ですが、ねっちりとろけるソフトクリームや、ぷるんぷるんの食感が楽しいグミも作れ…

6月5日 8時0分

食事に健康志向をプラス♪ ヘルシーなのに大満足「プラントベース」レシピ6選

大豆ミートや豆麺といったプラントベースの食材を、スーパーでもよく見かけるようになりました。健康志向の方を中心に人気ですが、実はパスタやカレー…

6月3日 8時0分

【6月1日は牛乳の日】メインもおやつも簡単！牛乳を使ったおすすめレシピ6選

6月1日は「牛乳の日」です。そして6月は「牛乳月間」と定められています。牛乳にはカルシウムをはじめ、良質なたんぱく質やビタミン類などたくさんの…

6月1日 8時0分

暑い季節に食べたい！炊飯器・フライパンで手軽に楽しむ本格「ビリヤニ」レシピ

暑くなり始めた今の季節、スパイスの効いたアジアン料理を食べたくなる人もいるのではないでしょうか♪今回は南アジアの国民料理である「ビリヤニ」レ…

5月29日 8時0分

材料を切って混ぜるだけ！お酒もごはんも進む万能おつまみ「韓国風明太子和え」

気温も湿度も少しずつ上がり、食欲が落ちたり、キッチンに立つのが億劫になったりする季節に。できるだけ手軽に作れて、満足感のあるおつまみがあると…

5月28日 8時0分

初夏が旬！脂のった「アジ」をとことん楽しむ絶品アイデアレシピ7選

初夏から旬を迎える「アジ」は、実は和洋問わず幅広い料理に合う万能な魚。脂がのってうまみが増すこの季節だからこそ、いつもと違う食べ方にも挑戦し…

5月27日 8時0分

「たまご料理の日」に作りたい！家族が喜ぶ定番＆簡単レシピ5選

5月22日は「たまご料理の日」。よく食べられているたまごを通して、食について考える日です。冷蔵庫に常備されていることが多いたまごは、毎日の献立…

5月22日 8時0分

コスパも食べごたえも◎「豚こま肉」の節約レシピ6選

コスパ抜群でアレンジ自在な「豚こま肉」は、毎日のごはん作りの強い味方。今回は、おうちごはん編集部のリール動画から、レンジで作れる時短おかずか…

5月21日 12時0分

【四国グルメ】おうちで旅気分♪簡単に作れるおすすめ郷土料理レシピ7選

地域で食べられている郷土料理。その土地ならではの味わいを楽しめるのが魅力です。今回は、四国の郷土料理レシピをご紹介します。高知の鰹のたたきや…

5月20日 17時0分

◆◇祝おうちごはん10周年◇◆今年は特別イベントの開催が決定しました！

おうちごはんは2026年5月20日に10周年を迎えました。これもひとえにいつも応援してくださっているみなさまのおかげです！いつもありがとうございます…

5月20日 10時0分

【やさしい薬膳ごはん】季節の変わり目に食べたい「豚肉となす、薬味の甘酢炒め」

料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子さん（@nanako.yakuzen）の新連載コラム『やさしい薬膳ごはん』。身近な食材で気軽に作れる“おうち薬膳”をテー…

5月20日 8時0分