リニューアルされた「ジューシーからあげ」

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　宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」は、サイドメニューの一つ「ジューシーからあげ」を全国の店舗で順次、リニューアルしています。

　2014年に登場した「ジューシーからあげ」は、「チキンナゲット」「骨付きフライドチキン」「炙（あぶ）り焼きチキン」「バッファローウィング」といったチキンのサイドメニュー5種の中で、人気ナンバーワンのメニュー。サイドメニューにはもちろん、ちょっと小腹が空いたときのスナックや酒のつまみ、ご飯のおかずにもなる一品です。

　同メニューはこれまで、鶏肉を油で揚げた後にスチーム処理し、ジューシーな肉と、うまみが染み出した味わいになっていました。今回のリニューアルでは、鶏肉を二度揚げし、その後、注文を受けてから店舗のオーブンでじっくり焼成することで、肉の旨味のジューシー感をそのままに、食感の衣が特徴的な仕上がりになっています。「衣がサクッ！　中はジュワ〜！」と、さらにおいしさが増しているということです。

　また、スタッフが同商品のアレンジレシピも紹介しています。ドミノ・ピザの「シーザーサラダ」に「ジューシーからあげ」を乗せるだけという簡単レシピで、アンチョビが効いたシーザードレッシングと生野菜、カリっとした肉厚のからあげを一緒に食べると、“病みつき”の味になるということです。

　同スタッフは「簡単に作れて、さっぱりしつつも、ボリューム満点の1品なので、よくランチに食べています。とってもおススメです！」とアピールしています。

　価格は、8ピースで610円(税込み)。5月中にすべての店舗でリニューアルされる見込みとなっています。