業務スーパーにある格安ハンバーグ『和風オニオンソース』はどうなの？ 味・食感・アレンジをチェックしてみた
業務スーパーで販売されている『和風オニオンソースハンバーグ』をご存じでしょうか。
玉ねぎベースに和風だしを合わせたソースの冷凍ハンバーグです。格安品相応のチープな味付けながら、それなりの粗挽き感と肉汁感が楽しめる一品。お弁当おかずなどに活用したくなる味わいですよ。
ハイファイフーズ｜和風オニオンソースハンバーグ｜102円
業務スーパーでは102円（税込、税抜95円）で販売中です。ソースとハンバーグをあわせて、内容量は150g。カロリーは100gあたり204kcal（脂質 12.4g、炭水化物 11.4g）。製造者は昔亭、販売者はハイファイフーズ。
ちょくちょくラインナップが変わる100円前後の冷凍ハンバーグシリーズです。以前販売されていた『まいたけ照焼きソースハンバーグ』（120g・95円）などと比較すると、7円値上がりした一方で30gほど増量。コスパは僅差ながら、実質値下げとなっています（100gあたり約79円から68円に）。
調理はレンジNG。凍ったままの本品を袋ごと沸騰したお湯に入れて約22分加熱すればOKです。和風玉ねぎソースと鶏肉・牛肉ハンバーグのセット。メインは鶏肉なので、旨味の濃さは価格なり。若干のつなぎ感が残る柔らかな口当たりです。
それでも最低限の粗挽きっぽい歯ざわりは感じますし、加熱したてなら肉汁感も意外とそこそこ。今までの格安単品ハンバーグ類よりも食感は進化している印象です。一方で味付けのクオリティは大差なし。玉ねぎの酸味と砂糖・ケチャップの甘味がメインで、昆布とかつおの和風だしは控えめな風味を足すに留まっています。
和風とも洋風ともつかない半端な味わいなので、気に入らなかった場合は思いきってチーズなどでアレンジしても問題なし（和風なのに！）。優しい甘じょっぱさでお子様には親しみやすい味なので、節約弁当おかずには悪くない一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
玉ねぎに昆布・かつおだしを加えた、和風オニオンソースの冷凍ハンバーグ軽めの一人前にぴったりのボリューム感と、価格のわりにしっかりジューシーさが楽しめる食感味付けは特筆点のないあっさりした甘じょっぱさで、物足りない場合はアレンジも検討したい味付け済みの手軽さなら本品、よりコスパを重視するなら『あらびきハンバーグ』（960g・408円・約43円/100g）などもおすすめ
