コストコで販売されている『イチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキ』をご存じでしょうか。

“コクうま” タイプのいちごショートケーキです。食後のデザートにちょうどいい甘酸っぱさ、好食感のスポンジ。完成度の高い大型スイーツですよっ。

コストコ｜イチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキ｜1,998円

コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」のスイーツ『イチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキ』は1,998円（税込、品番 93481）。店頭POPでは『いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ』という表示されていますね。

パッと見では、以前に販売されていた「ストロベリーマスカルポーネケーキ」（1,798円）のいちご増量＆デコレーション追加版という印象かな。

重量・サイズは？

大型容器（約33×17×8cm）ギリギリいっぱいにまで詰め込まれたスコップケーキスタイルでして、総重量は約1,500g（編集部計測）。余裕の1kg超えですから、そりゃぁ重いわけです。（100g単価＝約132円）

ナイフできれいにカットできるようなケーキではないので、大きめのスクーパーがあると取り分けしやすいですよ。

どんな味？

ふわふわスポンジにたっぷりのマスカルポーネクリームを積み上げ、天辺は四方をストロベリーホイップもりもりに包囲された、ナパージュ艶々のいちご群（公称値では340g分もあるそう）。星型のホワイトチョコを散らして、ホリデーケーキ感が演出されています。

で、そのお味、意外と（？）食後のデザートにぴったりなテイストでしょう。

甘すぎず、淡めの甘酸っぱさがいいんですよね。しつこくない。食べやすい。でも、ショートケーキのような軽さではなく、マスカルポーネのコクもあってほどよく深みのある味わい。

加えてスポンジの出来がイイんです。しっとりと密度感があるけどやわらかで、ジューシーないちごやマスカルポーネクリームなどの要素ときれいにマッチングしているんですよねぇ。これは好みを分けない優等生ケーキと言えるでしょう。

いまこの時期（21年12月）にコストコでパーティーケーキを選ぶなら、重厚な風味と食感のチョコスイーツ「タキシードケーキ」（2,980円）が人気そうですけど、食後のデザートにちょうどよいテイストで、かつリッチ感もあるという点では、『いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ』も捨てがたいチョイスですよ！

カロリーは？

気になるカロリーもチェックしておきましょう。

公称値は100gあたり225kcal（脂質 13g、炭水化物 24g）。8〜12カットで食べるとしたら、1食あたり約281kcal（約125g）〜423kcal（約188g）というところです。