森のカレー！？さらっとスパイシー！夏野菜たっぷりスープカレー「ゲーン パー」
タイのカレーの中でも、ココナッツミルクを使わないさらっとスパイシーなカレー“ゲーン パー”は、唐辛子の辛さがダイレクトに感じられるすっきりしたカレー。ココナッツミルクが取れないタイ東北部で食べられており、“ゲーン”=スープ、“パー”=森・野生、と名付けられた。
唐辛子、レモングラス、カー、クラチャイ、バイマックル、クミンなどたっぷりのハーブとナンプラーの香り、豚肉の旨味、オクラ、ヤングコーン、ズッキーニなどのカラフルな夏野菜が見た目にも鮮やかで食べ応えのあるカレーだ。
＜販売店舗＞
マンゴツリーカフェ 新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎・大阪・EXPOCITY、マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、マンゴツリーキッチン東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・錦糸町テルミナ・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・大丸心斎橋店・エキエ広島・カオマンガイキッチン エキュート大宮
【マンゴツリーカフェで好評開催中の「スパイス&ハーブフェア」メニュー】
〇スパイシーフライドチキン 1,518円
スパイシーフライドチキンマンゴツリーオリジナルの旨辛チリパウダーをたっぷりつけてからっと揚げたスパイシーなフライドチキンは、辛いのにクセになる美味しさで、お酒にも相性抜群。
〇海老のカルパッチョ 1,980円
海老のカルパッチョ唐辛子、ニンニク、ナンプラー、ライムを和えたスパイシーなシーフードソースを海老にかけた、タイスタイルのカルパッチョ。海老の甘み、唐辛子の辛み、ライムの酸味が引き立つタイ料理。〇激辛空芯菜のタオチオ炒め 1,089円
激辛空心菜のタオチオ炒めタイの味噌「タオチオ」とオイスターソース、ニンニク、唐辛子と空芯菜を炒めたタイの人気メニュー。期間限定で唐辛子を倍増し、さらにスパイシーに仕上げた。食欲をそそるニンニクの香りも魅力。〇フローズンスイカジュース／ホラパーシェイク 682円 （フェアメニューとセットで385円）
フローズンスイカジュース
ホラパーシェイク人気のフローズンスイカジュースにカットスイカがのった期間限定バージョンのスイカジュースと、爽やかでキリっとした香りが特徴のタイのスイートバジル“ホラパー”を使ったすっきりシェイク、スパイシーなタイ料理の合間にピッタリ。
＜販売店舗＞
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※写真はすべてイメージ
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