コストコで販売されている果実堂『有機栽培 ベビーほうれん草』はご存知でしょうか。

茹でずに生食可能。歯ごたえは柔らかで、クセが少なく食べやすいですよ。200g入りの大ボリュームなので、家族で山盛りいただけます。

果実堂｜有機栽培 ベビーほうれん草｜468円

こちらがコストコで販売されている果実堂の『有機栽培 ベビーほうれん草』（品番：23887）。200g入って、お値段は468円（税込）です。カロリーは100gあたり35kcal（脂質 0.7g、炭水化物 3.7g、鉄 0.3〜6.0mg）。

発芽まもないほうれん草の幼葉を詰め合わせたもので、有機JASマーク入り。以前にも『サラダホウレン草』という商品がありましたが、今回購入した本品は、それより120円アップしていました。

クセが少なく食べやすい

土から育てているので、食べる前に一度洗いましょう。水分を切って、他の野菜などと盛りあわせ、サラダのできあがり。このベビーほうれん草、葉の厚みを感じさせるガサッとした舌触りですが、歯ごたえは柔らかです。ほんのり苦みがありつつも、青臭さはほとんどなく、かなり食べやすいですね〜。

他の料理に添えるだけで、お皿が華やかに。濃い緑色の葉っぱは、よい彩りになります。

加熱料理に利用するのもアリ。普通のほうれん草と違って、茹でることなく使えるのが非常にラクです。今回は、ベビーほうれん草とベーコンのオムレツを作ってみました。トロッとした卵のまろやかなテイストに、ほうれん草の風味やベーコンの濃厚なコクがあわさって、食べごたえのある一品になりますよ。

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『有機栽培 ベビーほうれん草』は、コストコサイズの200g入りなので、家族みんなで山盛り食べられます。サラダから加熱料理まで、さまざまに使えて便利ですよ。