コストコで販売されている『韓国冷麺』はご存知でしょうか。

そば粉とどんぐり粉を使った本格的な冷麺が4人前。コシがあってツルツルとしたのどごしがたまらない！　付属のスープはフルーティなやさしいテイストながら、水キムチと牛骨のうまみが十分に楽しめます。蒸し暑いこれからの時期に最適の、常備おすすめな一品ですよ。

Pulmuone｜韓国冷麺（4食入）｜998円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがコストコの冷蔵食品コーナーで販売されている『韓国冷麺』。韓国の食品メーカー・Pulmuone（プルムウォン）の商品で、4食分入ってお値段は998円（税込）です。1食あたりは250円ほどですね。

麺にはそば粉とどんぐり粉を使用した本格的なもの。スープは、大根を塩水に漬けて熟成させた水キムチ「トンチミ」と、牛骨でダシを取っています。それぞれ4パックずつ入っています。手前にある黄色いパックはからしです。

麺は極細で、茶色がかったグレーな色合い。半生の状態で、束になってくっついており、二つ折りにされています。

調理方法は、この麺を茹でるだけ。バラバラにほぐして、沸騰したお湯に入れ、かき混ぜながら40秒でOK。茹でた麺を流水ですすぎ、表面のぬるぬるを取って、水気をしっかり切ります。器にスープを注いで、水気を切った麺を入れればでき上がり。

のどごしのよい細麺とゴクゴク飲めるスープで極上のさっぱり感

お好みでキムチやゆで卵、野菜などをトッピングしましょう。今回はきゅうり、トマト、みょうがをのせました。また、氷を入れてあげるとさらに涼しげになりますよ！

極細の麺はコシがあり、ツルツルとしたのどごしがとても心地よい！　1本がそれほど長くないので、噛み切れず喉に詰まるということもありません。また、細麺がクルッと巻くので、スープがよく絡んでくれます。

スープはフルーティでやさしい味！　コクのある甘めのテイストで、酸味はほどほどといった感じ。水キムチと牛骨ダシのうまみがあって、濃すぎることもないので、麺を食べ終わったあとに、ゴクゴクと飲み干せちゃいます。これは満足度が高い味ですね〜。

ちなみに、付属のからしを入れると、冷やし中華っぽい味わいになりました。韓国冷麺感を楽しむなら、からしは入れないほうがいいかも。

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『韓国冷麺』はスープはさっぱりとしつつもうまみ十分ですし、麺ののどごしもナイス。お好みで野菜や果物などを載せて、食べごたえを出してもいいでしょう。冷製でいただける本品は、蒸し暑くなるこれからの季節に最適なので、常備おすすめですよ。

商品情報

■品番｜0015224　■内容量｜1,700g（めん150g×4食）　■カロリー｜1食（425g）あたり 447kcal（炭水化物 93.5g）、総計1,788kcal　■保存方法｜10℃以下で保存　■製造者｜Pulmuone　■原産国｜韓国　■輸入者｜アイ・ジー・エム　■原材料｜【液体調味料】大根水キムチ加工品、砂糖、食酢、異性化液糖、コーンシロップ、酵母エキス、食塩、昆布エキス、アミノ酸液、ニンニクエキス、濃縮ライム果汁、牛肉調味料ベース、濃縮レモン果汁、濃縮なし果汁、生姜エキス／調味料（核酸）、酸味料、（一部に大豆・牛肉を含む）　【めん】小麦粉、でん粉、そば粉、マルトデキストリン、食塩、黒米粉、どんぐり粉／酒精、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・そばを含む）　【添付からし】からし粉、コーンシロップ、食酢／香辛料

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