居酒屋チェーン戦国史BOOKウォッチ

売却が発表された居酒屋のつぼ八 他店に真似され下剋上に遭ったか

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 老舗居酒屋チェーン「つぼ八」は10月末に売却が発表された
  • つぼ八はかつて「御三家」の一角を成した存在であり、下剋上のようだと筆者
  • 他店に真似され、同じような赤い看板が夜の街に連なったこともあったという
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