健康診断や人間ドックで検査することの多い「尿酸値」。数値が高いと指摘された場合は、どのようなことを意識すればいいのでしょうか。アルコールや食事の制限があるか気になるところです。そこで今回は、管理栄養士の鈴木さんに、尿酸値が高くなってしまった場合の食事の注意点について伺いました。 ※この記事はMedical DOCにて【尿酸値を下げる食事レシピ・栄養素を解説【管理栄養士監修】】と題して公開した記事を再編