オリックス不動産は、別府温泉 杉乃井ホテルの大規模リニューアルで3棟目として建設する客室棟の名称を、「星館」に決定した。2025年1月に開業する。2021年12月に閉館した、旧Hana館を建て替えるもの。建物は地上13階・地下1階建てで、客室は和洋室42室、洋室258室の計300室。共用部や客室は、温泉情緒を感じられる和テイストを取り入れたデザインとしている。館内には、ビュッフェレストランと和食会席レストラン、婚礼利用もでき