オリックス不動産は、別府温泉 杉乃井ホテルの大規模リニューアルで3棟目として建設する客室棟の名称を、「星館」に決定した。2025年1月に開業する。

2021年12月に閉館した、旧Hana館を建て替えるもの。建物は地上13階・地下1階建てで、客室は和洋室42室、洋室258室の計300室。共用部や客室は、温泉情緒を感じられる和テイストを取り入れたデザインとしている。

館内には、ビュッフェレストランと和食会席レストラン、婚礼利用もできる多目的ホール、別府市内や別府湾を見渡せるテラスを設ける。

大規模リニューアルプロジェクトは、2019年11月に着手。客室棟は、2021年7月に「虹館」をオープンしており、今年1月26日には「宙館」のオープンを予定している。「星館」の竣工は、2024年9月を予定している。