シュウマイといえば豚ひき肉を使うのが定番ですが、埼玉県の養鶏農家直伝ですもの、主役はやっぱり鶏ひき肉です。豚肉と違ってさっぱり＆柔らか～な食べ応えとか。さらに、あるモノをちょい足しする裏ワザでジューシーさも爆上げするっていうから、期待値も高まるってもんです。では蒸し器…ではなくフライパン1枚を用意して、レッツらゴー♪ 【養鶏農家のお墨付き】栄養満点卵かけご飯と簡単絶品！卵