これから寒くなるにつれて旬を迎える小松菜。アクが少なくて生食OKだし、カルシウムをはじめ、鉄分、ミネラルも豊富で、育ち盛りの子どもはもちろん、大人女子も積極的に食べたいですよね。そんな小松菜のちょい足しをすすめるのが、東京都の農家・野崎智経さん。いつもの味噌汁や野菜炒めにちょい足しすれば、アラ不思議！サウナ以上に「あー、体整う～」を実感できちゃうかもよ♪ 【農家直伝アイデアレシピ】キャ