※この記事は2012年10月06日にBLOGOSで公開されたものです赤木智弘の眼光紙背：第240回 今年７月１日に生食用の牛レバーの提供が禁止された時に、ネット上では「豚肉は禁止になっていないので、豚レバーを食べだす奴がいる」というネタが飛び交っていた。私は「そんなやつはおらへんやろ～」と思っていたら、なんと豚レバーを生で提供している店があるのだという。(*1) それに対して、厚生労働省は