今日は何を作ろうか…とTwitterを見ていたら「天丼のタレ」レシピが話題になっていました。考案した料理家麦ライスさんが某人気和食店の店主に食べさせたところ「おいしい♡」と言わせたとか。材料はいたってふつう。焦がさず丁寧に”煮詰める”ことがおいしさの秘密みたい。半熟卵の天ぷらにかけると最高！ とあったので、さっそくまねして作ってみましたよ～。 【Twitterで話題】トロ～リ卵黄とピリ辛キムチ