みかんがおいしい季節になりましたね!そのまま食べてもおいしいですが、「冷凍みかん」にして楽しんでみるのはいかが?じつは、ただ凍らせればいいのではなく、売られていたり、給食で出るようなおいしい冷凍みかんを作るには〈コツ〉があるんです。【作り方】【1】冷凍庫で凍らせるみかんをバットなどに置いてそのまま冷凍庫に入れ、一晩凍らせる。【2】水にくぐらせ、再度冷凍する凍ったら一度取り出し、冷たい水につける。バ