山と海に囲まれて、のんびりしたこの場所には、暮らしを大切にする人達が集まっています。鎌倉だからこそできる特別な時間の過ごし方や、生活や仕事の輪でつながった信頼できるお店を9組のみなさんに教えてもらいました。8組目の今回は〈エルボリステリア鎌倉山〉主宰・水本けいこさんの鎌倉の暮らしをご紹介します。料理の腕もプロ級の水本さん