フランス・パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)」日本で開催されるようになって、今回で16回目となります。東京会場での開催期間は2018年1月22日（月）〜28日（日）までで、その後、京都、福岡、札幌、名古屋、仙台と巡回していきます。「サロン・デュ・ショコラ2018」（東京会場）は新宿NSビルで開催されます。「”ショコラの偉大なる冒険La grande aventure du Chocolat”ようこそショコラ