すし店でシャリを残すのはルール違反?レタスクラブ

すし店の「シャリ食べ残し問題」で意見真っ二つ 国も危機感

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • すし店の「シャリ食べ残し」問題について取り上げている
  • 5月には農林水産省が「食べ残し」対策についての留意事項を作成した
  • 飲食店に対し、小分けの商品をメニューに採用するよう呼びかけるものだそう

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