株式会社ノットコーポレーション至極のうどん店「疾風勁草」、新規オープン株式会社ガッツ（代表取締役社長：河内道生）は、伝統的な日本の職人技と現代のカルチャーを融合させた新たな挑戦として、うどん店「疾風勁草」を2024年11月15日にオープンいたします。この店舗は、日本新しい文化を守りながら、現代的なエッセンスを取り入れることで、伝統と革新を体現する食体験を提供します。日本食文化