【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】意味がわからないけどウマい! 豚肉の代わりにご飯を使ったとんかつ「ライスとんかつ丼」

豚肉の代わりにご飯でとんかつを作ると!?
  • 豚肉の代わりにご飯でとんかつを作ると!?
  • 独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
  • (1)握る! 軽く湿らせたご飯をまな板の上にのせ、ラップを使
  • (2)まぶす! 塩コショウを振って下味をつけたら、溶き卵を絡
  • (3)揚げる! 深めのフライパンや鍋にラードをたっぷりと入れ
  • (4)完成! 「ライスとんかつ丼」
  • (5)激ウマ! ホカホカご飯の上にライスとんかつを盛りつけた

ランキング