豚肉の代わりにご飯を使った「とんかつ」想像以上の出来で美味

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • B級フード研究家による「ライスとんかつ丼」のレシピを紹介している
  • ご飯を肉に見立てて作るのだが、想像以上にとんかつで単純においしいそう
  • 揚げ油にラードを使うだけで、一気にとんかつのような風味になるとのこと

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