豚肉の代わりにご飯を使った「とんかつ」想像以上の出来で美味
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- B級フード研究家による「ライスとんかつ丼」のレシピを紹介している
- ご飯を肉に見立てて作るのだが、想像以上にとんかつで単純においしいそう
- 揚げ油にラードを使うだけで、一気にとんかつのような風味になるとのこと
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