『ROZZO SICILIA（ロッツォ シチリア）』の野菜のフリット盛り合わせ｜宇賀なつみ「ほろ酔いおつまみ」
お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「ほろ酔いおつまみ」。今回は、『ROZZO SICILIA』の野菜のフリット盛り合わせです。
時期によって内容が変わる野菜のフリット盛り合わせ \1,800。ファビオ・フェッラカーネ マジコ・ビアンコ \1,600（グラス）は、オレンジワインとの中間のような風味が特徴の白ワイン。
編集S
椎茸も蓮根も、フリットで食べるのは初めてです！
宇賀さん
イタリアンに来るとついお肉とかパスタを頼んじゃって野菜不足になりがちだから、野菜をこんなにおいしく、大きなポーションで食べられるのがすごくよくて。
編集S
蓮根は古代蓮根という日本原産の種類のものを使われているとのこと。
宇賀さん
ちゃんとシャキッと感はありつつも、普通の蓮根よりむっちりしていてすごく食べ応えがあるよね。
編集S
椎茸は大ぶりで肉厚、噛むと汁が溢れてきますね。この大きさだからこそ、外はカリッとしつつ、中のジューシーな水分は逃げないんだそう。
宇賀さん
季節や時期によって野菜が変わるから、それも楽しみなんだよね〜。
編集S
ワインは白だけど、少しオレンジっぽい風味もあってサッパリ。衣の香ばしさによく合いますね！
宇賀さん
グラスワインも常時10種類以上置いてあって、本当に素晴らしい！ あと、お店自体が賑やかな雰囲気で、それもすごく好きなの。あんまり人に聞かれたくないような話も、こういう明るくてワイワイした雰囲気だとできちゃうことない？（笑）
編集S
分かります（笑）。なんだか、本当にイタリアの街の食堂みたいな、陽気な雰囲気がありますよね。
宇賀さん
この賑やかな雰囲気に包まれて、おいしいワインと野菜が主役のフリットをぜひ堪能してほしいです！
宇賀なつみお酒をこよなく愛するアナウンサー。自身初のエッセイ本『じゆうがたび』（幻冬舎）が発売中。
編集S最近、先輩と一番好きな野菜の話で盛り上がりました。次は蓮根って言おうかな。
SHOP DATA
東京都港区白金1-1-12 内野マンション1F TEL. 03-5447-1955 営業時間 17:00〜23:00（料理21:00 LO、ドリンク22:30 LO） 日・月曜休 2011年オープン。看板の絵は店主の手描き。予約はWebにて。（土曜の予約は電話のみで可）
写真・清水奈緒
anan 2501号（2026年6月24日発売）より
