火を使わない◎子どもと一緒に作れる「進化系アイスタンフル」

2024年7月27日 19時0分

パリッとひんやり「アイスタンフル」が話題に

いまSNSで話題の韓国発スイーツ「アイスタンフル」をご存知ですか？氷と砂糖水入りのボウルに冷凍フルーツを入れてかき混ぜ、薄い氷でコーティングしてパリパリ感を楽しむおやつです。

火を使わずに作れて、アイスキャンディーのようにひんやり感を楽しめるので、親子で一緒に楽しく作れるスイーツとしても人気なんですよ。

お料理が好きで、レシピを多数考案しているクックパッドアンバサダーさんに、おすすめのアイスタンフルレシピを教えてもらいました。

砂糖水を他の飲料に変えることで、いろいろな味わいのアイスタンフルを作れます。

市販のヨーグルト飲料に冷凍パイナップルを入れてコーティングすれば、甘酸っぱいさわやかな味わいのアイスタンフルが完成。カットすると、白と黄色の層がはっきり見えてきれいですよ。

氷タンフル☆自由研究☆韓国アイスタンフル

by 元外交官夫人のレシピ

韓国でバズっているアイスタンフル
1分でのむヨーグルトの、氷タンフルに♪
お子さんと一緒に、自由研究にいかがでしょうか？

こちらは大人も楽しめる、コーヒーや紅茶を使ったアイスタンフルのレシピ。フルーツがしっかり浸る量のコーヒー（紅茶）液を用意すること、事前にフルーツをよく凍らせておくことがきれいに作るポイントです。

コーヒー氷タンフル／ティー氷タンフル

by sweeterm

罪悪感ゼロ。流行りの飴じゃないフルーツ飴。フルーツ氷をコーヒーで大人仕様に。紅茶はほんのり香るシャリシャリ食感。

シンプルな材料で手軽に作れるから、「氷」をテーマにした自由研究の題材にもぴったり。さまざまな飲料やフルーツのバリエーションで作ってみて、どの組み合わせがきれいなアイスタンフルになるか実験してみましょう。実験後はおいしく食べられるから、夏休みの楽しい思い出になりますよ。

火を使わずに気軽に作れる「アイスタンフル」、暑い日のおうち時間にぜひ試してみてください。

（TEXT：菱路子）

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整...

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