【東ハト公式】「ハーベストミルクレープ」作ってみた！ナイフがスーッと入るしっとり感でチーズケーキ風【3.8万いいね】

東ハトのロングセラー「ハーベスト」。小腹がすいたときや子どものおやつにぴったりなんですが、ちょっと手を加えるとグンとおいしくなるんです。そんなアレンジレシピが、東ハトのTwitterで紹介されていました。SNSでも話題沸騰中の「＃ハーベストミルフィーユサンド」です。さっそくまねして作ってみましたよ～。ご覧ください！

【東ハト公式レシピ】「オールレーズン」が卵とミルクで”しっとりジュワ～”なスイーツに！温かいうちに～


使うのはこのハーベスト！



みなさんも一度は見たこと、食べたことがありますよね、「ハーベスト」。香ばしくてサクサクして、いつもおいしいです。そんなハーベストですが、東ハト公式のTwitterで「ハーベストミルクレープ」がツイートされ、SNSで「ハーベストミルクレープ」がたちまち話題になっているのをご存じ？ テレビ番組でも取り上げられたりと人気の的なんです。そんなに注目を集めている理由は？ と思い、わたしもミルクレープを作ってみました。今回使ったのは最近発売した「香ばしセサミハーベスト」。ではさっそく紹介していきます。

SNSで話題のハーベストミルクレープ！

おいしいから定期的に紹介#ハーベストミルフィーユサンド

【材料】
① #ハーベストバタートースト
（４～８枚）
② #水切りヨーグルト
（作り方は調べてね。簡単）

【作り方】
①の間に②を塗って挟み、ラップで包み冷蔵庫で数時間寝かせる。

まるでレアチーズケーキ
柔らかくなるよpic.twitter.com/v2QeRgDBYO

- キャラメルコーン【東ハト公式】 (@CaramelCorn1971) September 24, 2020

「ハーベストミルクレープ」の材料

材料
ハーベスト…4～8枚
水切りヨーグルト…適量
※ハーベストは香ばしセサミハーベストを使いました。

「ミルクレープ」の作り方



1. ハーベスト1枚目にスプーンやバターナイフなどを使って水切りしたヨーグルトを塗る。水切りヨーグルトの作り方は、まずボウルにざるをのせてキッチンペーパーを敷きます。そこに市販のヨーグルトを入れてふんわりとラップをして冷蔵庫で2時間置くと完成します。



2. 上からハーベストを重ね、軽く押し、これを作りたい高さになるまで繰り返す。今回は8枚重ねました。



3. ラップで全体を包む。



4.冷蔵庫で2～3時間置いてなじませたら出来上がり。

今回はバタートースト味が見つからなかったので、香ばしセサミ味で代用しました。
作りながらこのサクサクとした食感が本当にミルクレープのようになるのか半信半疑でしたが、出来上がりをみてびっくり！ ハーベストが水切りヨーグルトの水分を吸って、やわらかくなりナイフがスーッと入りました。

ヨーグルトの酸味と合わさって、レアチーズケーキのような味わいに仕上がっています。
お好みのジャムをつければデパ地下で買ったようなスイーツに早変わりです。

パクパクっと食べられる軽さなので食べ過ぎには要注意ですよ～。

「ミルクレープティラミス風」の材料




ハーベストバタートースト味…4～8枚
水切りヨーグルト…適量
インスタントコーヒー…適量
ココアパウダー…適量

「ミルクレープティラミス風」の作り方



1.ミルクレープの作り方1まで作ったらヨーグルトの上にインスタントコーヒーをかける。



2.ミルクレープと同様に仕上げる。



3.ココアパウダーをかけて出来上がり。

インスタントコーヒーが水切りヨーグルトと合わさって、仕上げのココアパウダーで一気にティラミス風になりました。水切りヨーグルトを使っていることで罪悪感弱めでパクパク食べ進んじゃいます（笑）。

インスタントコーヒーはお好みですが、入れすぎると苦いので注意してください。
ヨーグルトにはちみつを足すとちょうどいいかもしれません。

ほかにも抹茶パウダーや粉糖、きな粉、すり黒ゴマをかけてもおいしそうですね。

いろいろなバリエーションを試すのも楽しそう。　

簡単なアレンジで試したくなる！

東ハトのTwitterで配信していた「ミルクレープ」と合わせて「ミルクレープティラミス風」を作りました。水切りヨーグルトをハーベストに挟むだけと簡単なので、すぐに試せるところがいいですよね。子どもと一緒に作ってみても楽しそう。

ぜひ試してみてください。