脱・三日坊主のダイエッター!業務スーパー「オートミール」のおいしい食べ方
置き換えダイエット食品の代表選手
いよいよ夏も本番ということで、ボディーラインが気になる今日この頃。海やプールに行く直前に駆け込みダイエットなんて方もいるのではないでしょうか?そんなときに役立つのが、オートミール。
オートミールといえば、お米や小麦粉の代わりに置き換えられることで知られています。しかし、いくらダイエット向きといっても、値段が高かったり味がイマイチだと続けられません。
今回は業務スーパーでおトクな商品を発見したので、ご紹介します。
業務スーパーの「本格オートミール(ロールドオーツ)」
業務スーパーの商品のよさといえば、そのコストパフォーマンスの高さ。たっぷり1kg入りで399円(税抜)と格安なだけでなく、栄養もしっかり摂れると評判の商品なんです。オートミール好きの人たちからも、人気が高いんですよ。
ミネラルや食物繊維が豊富な麦の栄養をまるごと摂取できるので、ダイエット中の女性におすすめ。
一般的なスーパーの約1/3の値段!
一般的なスーパーで販売されているオートミールの価格は、300g入りで平均350~400円程度。業務スーパーのものは1kgで400円前後ですから、単純に約1/3の値段です。これにはびっくり!なんとも驚きのコストパフォーマンスです。
味や品質の評判は?
今回のオートミールはカナダ産です。数あるオートミールのなかでもカナダ産はとくに味がよく品質が高いそう。開封して中身を確かめてみると、大粒の立派な麦がしっかり形を保ったままで、見るからに食感はよさそうです。
果たして味はどうでしょうか?実食してみましょう。
「オートミール」の基本的な食べ方
基本となるシンプルなオートミールリゾットを作ってみます。実は今回初めて知ったのですがレンジで簡単に作れるのだそうです。しかも加熱はたったの4分!お米を炊くよりはるかに早く、パンをトーストするのと同じ時間でできてしまうとは。
こんなにいい情報もっと早く知りたかった……。
材料3つ!「オートミールリゾット」
材料(1人分)
・業務スーパー本格オートミール……60g
・水……300ml
・塩……ひとつまみ
作り方
すべての材料を耐熱容器に入れ、ラップなしで500Wレンジで4分加熱したら完成です。
レンチン直後はやや水分が多くシャバシャバとしていましたが、しばらくするとオートミールが水分をしっかり吸収し、ぽってりとしたテクスチャーになりました。
そして食べてみると驚くほどネバネバ!なんですかこの粘度は。納豆やモロヘイヤとまではいかないものの、その次くらいのネバネバさ。オートミールは腹持ちがいいと聞きますが、きっとこれがその秘密なんですね!
おいしく食べるためのレシピ
ストレートな麦の味は自然の恵みですが、やはりそのままでは少し食べづらいというのが正直なところ。水と塩のみよりも少し味がついていた方が食が進みそうですね。
チーズリゾット風
コンソメとチーズを加えてチーズリゾットにしてみたら、グっとおいしくなりました。基本のリゾットにコンソメキューブととろけるチーズを加え、同じ手順で作れるのでおすすめです。
トマト缶で簡単に本格「トマトリゾット」
水ではなくトマト缶を使えばさらに本格的なリゾットに。ベーコンと玉ねぎを炒めてベースにすることで満足感もUPしますよ!本当にお腹いっぱいになるのでぜひ試していただきたいです。
電子レンジではなく鍋を使いましたが、お米よりも早く火が通るので時短調理が可能でした。夏のキッチンで長時間料理するのはかなりの勝負。暑い季節にはうれしい食材とも言えそうです。
加熱しなくてもOK「ミューズリー風」
試しにスイーツも作ってみましたよ。スイスで朝食として食べられている「ミューズリー」をヒントにしたレシピです。豆乳or牛乳にオートミールとドライフルーツを浸し、半日冷蔵後で寝かせて作ります。
しっかり寝かせることでやわらかくなるので、加熱する必要がありません。ドライフルーツでほんのりとした甘みがつきますが、お好みではちみつを加えてもOK♪
ほかにはどんな種類が売ってる?
業務スーパー「オートミール」
水色の文字が目を引くオートミール。袋には「Oats Porridge(オーツポリッジ)」とも書かれています。実は、オートミールを水や牛乳で煮て粥状にしたものを、海外では「ポリッジ」と呼ぶんですよ。
粒はロールドオーツを細かく砕いたような「クイックオーツ」タイプで、お値段は500g 135円(税込)。クイックオーツということもあり、ひと粒の大きさはロールドオーツの半分以下。粒が小さく火が通りやすいので、調理時間も本格オートミール(ロールドオーツ)の半分で済みます。
業務スーパー「オートフレーク」
これで三日坊主のダイエッターは卒業
思ったよりも、使いやすくコスパの高かった業務スーパーのオートミール。実際に食べてみると本当お腹いっぱいになり、十分な満足感が得られました。時短調理ができるのもうれしいポイントですね。
これなら気負わずに長く続けられそう。一緒にがんばってみませんか?
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