回転寿司チェーン初！かっぱ寿司が “本気シャリ” 山形県産ブランド米の提供を開始
かっぱ寿司がシャリにブレンド米「はえぬき」の使用をスタート！
かっぱ寿司では、2021年5月28日（金）より店舗で使用されているシャリが、山形県産のブランド米「はえぬき」に変更されました。
1番お寿司に合うシャリ
回転寿司チェーン店では通常、銘柄・産地・収穫時期などが異なるお米を混ぜた「ブレンド米」を使用していますが、今回かっぱ寿司では初の単一ブランド米を使用。
新たに使用されている山形県のオリジナル品種である「はえぬき」は、炊飯特性調査の味・香り・外観・食感・粘り部門で高得点を獲得している、バランスの良いお米です。
今のかっぱ寿司が考える “1番お寿司に合うシャリ”。はえぬきを使用したシャリは、ひと粒ひと粒がしっかり粒立ち、お寿司との相性抜群です。また炊きたては艶があり、炊き上がり後も型崩れしにくいのが特徴。
ほのかな甘みと適度な弾力があり、少ないお酢の量でもネタの味や特徴を引き出してくれます。ほかのお店には真似ができない、かっぱ寿司の自信作です。
かっぱ寿司だけのうまいシャリが味わえる「本気シャリ」
ネタはなし、醤油も付けず、 ひたすらシャリだけを味わう斬新なひとさら登場！爽やかな酸味と、口の中でサラッとほどけて広がる甘みが堪能できますよ。
かっぱ 寿司のシャリに対する自信が詰まった逸品。
日本一のまぐろ仲卸が選んだ「やま幸の天然本鮪」
「やま幸」とは、ミシュラン掲載店や超有名寿司屋からも信頼を得る、鮪専門仲卸 最強プロ集団です。そんなやま幸がかっぱ寿司の新シャリにぴったりな鮪を目利きした「やま幸の天然本鮪」が期間限定で登場！
かっぱ寿司本気のシャリと、やま幸が選んだマグロが一度に味わえる贅沢な逸品です。
かっぱ寿司アプリ会員限定 山形県産ブランド米「はえぬき」贈呈キャンペーン開催
かっぱ寿司アプリ会員限定の方限定で、山形県産ブランド米「はえぬき」贈呈キャンペーンが開催されています。
■内容：かっぱ寿司にて店内飲食で 1,000 円（税込）以上利用の上、レジにてかっぱ寿司公式アプリ内該当クーポンの提示で「はえぬきのお米」が贈呈されます。
■実施期間：2021年5月29日（土）~※各店舗数量限定、なくなり次第終了
■対象店舗：かっぱ寿司全店
■注意事項・利用条件：店内飲食限定／1組につき 1,000円（税込）以上の会計時に贈呈。（割引クーポン等使用後の税込価格です。）／1組1会計で1袋のみが贈呈対象です。／贈呈品のため、各店舗なくなり次第終了。／すでにかっぱ寿司公式アプリのダウンロードおよび会員登録済みの方は、新たにダウンロード・会員登録をする必要はありません。
かっぱ寿司本気のシャリはおうちでも楽しめる
回転寿司チェーン初となる、単一ブランド米を採用したかっぱ寿司。そのまま食べてもおいしい、1番お寿司に合うシャリが楽しめます。イートインはもちろん、テイクアウトでも「かっぱ寿司の本気シャリ」が味わえますよ。
次の休日のランチやディナーは、さらにおいしくなったかっぱ寿司にしてみてはいかがでしょうか。
