セブン-イレブンで販売されているチルド食品『金の鮭ハラミ 西京焼』をご存じでしょうか。

セブンの上級惣菜「金シリーズ」のひとつ。初登場時にご紹介したときからは微妙に値上げもされているので、改めてチェックしてみました。

セブン-イレブン｜金の鮭ハラミ 西京焼｜397円

セブンのPB「セブンプレミアム ゴールド」のチルド食品『金の鮭ハラミ 西京焼』は397円（税込）。銀鮭のハラミ1切れを使った西京焼で、カロリーは279kcal（たんぱく質 16.4g、脂質 19.6g、糖質 9.1g、食塩相当量 1.4g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はSTIデリカです。

ちなみに本品、以前にご紹介した際は368円（税込）だったので、当時と比べると現価格は＋8%ほど。レシピ等の変更はないようなので純粋な値上げですね（消費税が増税されたし）。

お値段は変わっても美味しさは変わらず。脂のりをいかす西京漬けの大人な味付け……ニンマリしちゃいます。

鮭ハラミの脂加減がほどよい旨みと、味噌＆酒によるまろみのある甘い風味、とろけるコンビですよねぇ。西京焼は加減によってはクセの強い風味になりますが、本品はそのへんがおだやかで、人を選ばない味付けなのもポイントです。

あとは皮部分。このエリアのこってりとした脂具合は甘み感じさせ、焼きの香ばしさや食感も含めて好きな人にはたまらないですねぇ。

けっこうボリュームがあるのも好印象だったりします。ご飯大盛り一杯のお供としてもぜひどうぞ。