コストコで販売されている伊藤ハム『オレンジチキン』はご存知でしょうか。

鶏の唐揚げに甘めのオレンジソースを絡めていただく、アメリカ風中華料理（なにそれ？）。温めるだけでOKのレトルト食品です。サラダを足したり、ご飯にのせたりといったアレンジも、けっこうイケますよ。

伊藤ハム｜オレンジチキン｜978円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている伊藤ハム『オレンジチキン』（品番：25565）。お値段は978円（税込）です。内容量は740g（からあげ 300g×2袋、添付ソース 35g×4袋）で、分量としては4人前といったところ。カロリーは100gあたり183kcal（脂質 5.6g、炭水化物 18.9g）です。

「オレンジチキン」は、アメリカのレストランチェーンで人気となった中華料理ですね。本品は温めるだけでOKのレトルト食材で、製造は伊藤ハムの関連会社・伊藤ハムデイリーです。コストコのみで流通しているチルド商品シリーズのひとつで、ほかにも『チキンステーキ』『ハンバーガーステーキ デミグラスソース』『ビーフシチュー』『黒酢酢豚』『デミグラスソース ミートボール（チェダーチーズ入り）』『チーズタッカルビ』などがあります。

甘いオレンジソースが意外とからあげに合う

1袋分のからあげを皿に移し、電子レンジ500Wで約3分加熱したら、添付のソース2袋分とよく混ぜ合わせてできあがり。からあげの表面がコーティングされ、ツヤツヤとしたビジュアルに。パクついてみますと、こってりと甘いオレンジソースが鶏肉の淡白さを補って、コクのある濃厚な味わいに。かすかに爽やかな酸味もありますが、ほぼ甘さが勝っていますね。このオレンジソース、サラダのドレッシングとしてもアリ。千切りキャベツとの相性がなかなか良好です。

からあげ自体は柔らかな食感。ほんのりとしょうゆ系の味付けがしてあります。さほどジューシー感はありませんが、ソースと絡める前提ならちょうどよい塩梅です。

ご飯にのせて、丼としていただくのもよいでしょう。間に野菜を挟むことで、甘さのバランスを調節できます。

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『オレンジチキン』は、こってり甘いオレンジソースとからあげが意外にマッチしている一品です。酢豚など、甘い味付けの肉料理がお好みでしたら、ぜひお試しください。