成城石井で販売されている『チーズ仕立てのコクうまコーンポタージュ』はご存知でしょうか?

成城石井の職人のレシピとこだわり素材で開発されているプライベートブランド「decica」シリーズのコーンポタージュです。商品名のとおり、濃厚なチーズ感を味わえます。

成城石井|チーズ仕立てのコクうまコーンポタージュ|430円

おすすめ度 ★★★☆☆

成城石井の『チーズ仕立てのコクうまコーンポタージュ』は430円(税込)。180g入りのレトルトパックで、1食あたり254kcalです。調理方法は、熱湯に入れて約5分間温めるか、電子レンジの場合は中身を容器に移して約2分間(500W)加熱すればOKです。

decicaシリーズならではの “こだわり素材” として打ち出されているのは、イタリア産のチーズ、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノと、丸鶏から炊き出したチキンブイヨン。あれ、コーンどこいった? と思うくらい、濃厚なチーズの旨味と香りが感じられます。だけど意外にとろみは薄めで、「濃いスープ」といった感じ。

粒コーンはそこそこの量が入っていて、シャキシャキの歯ざわり。でもバランス的にはチーズの香りの方が存在感がありますね。チーズらしい塩気やチキンブイヨンの旨味も加わって、一般的なコーンポタージュのイメージと比べるとかなりパンチの効いた味になっています。

お子様も大好きな一般的なコンポタに比べると、こちらは大人の味わいといった感じ。メインディッシュの脇を固める個性派俳優的スープとしては適任なのではないでしょうか。ちょっと主張しすぎかな〜と思ったら冷製にするのもおすすめです。とがった部分がちょっと丸くなって、コンポタらしい甘みが生きてきますよ。

商品情報

■内容量|180g ■カロリー|100gあたり141kcal(1食分約254kcal) ■製造者|アリアケジャパン ■販売者|成城石井 ■原材料|乳等を主要原料とする食品、コーンペースト、スイートコーン、ソテーオニオン、ナチュラルチーズ、マーガリン、バターチキンブイヨン(チキンブロス、デキストリン、バター)、食塩、砂糖、香辛料、トレハロース、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆を含む)

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