業務スーパーの冷凍食品で『上州高原どり 若どり手羽もと』という商品はご存知でしょうか。

煮物、唐揚げ、フライドチキンなど、様々なメニューに活用できる鶏手羽元が、たっぷり1kgも詰まった冷凍品です。群馬県産の国産肉で、締まった肉質としっかりした旨味の安定したクオリティ。国産品にしてはコスパも上々で、業スー冷凍肉のなかでは意外と上位の使いやすさに位置する一品ですよ！

業務スーパー｜上州高原どり 若どり手羽もと｜864円

おすすめ度 ★★★★★

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、864円（税込）で販売中。内容量は1kgです。100g当たり86.4円の計算ですね。グレース凍結（氷の膜を張る加工）がなされているので、ドリップによる旨味の損失を気にせず、このまま自然解凍するか、好みの食材と一緒に加熱調理してしまってOKです。

フライパンで照り焼きにした感じ、引き締まって弾力のある食感が好印象。しっかり火を通さないとやや硬めに感じますが、程よい脂肪のなめらかさとしっかりした歯ごたえが合わさり、旨味の濃さも申し分なし。比較的可食部は少なめながらも、メインのおかずメニューにも活用できるクオリティです。トマト煮にした際はしっとり柔らかに繊維がほぐれ、煮物系とも相性良し。骨付きなのが気にならなければ、安定してチョイスできる肉食材かと思います！

特徴をまとめると以下のようになります。

群馬県産の国産鶏を使用した、1kg入りの冷凍手羽元血液や臭みなどの気になる部分はなく、自然解凍あるいはそのまま加熱してOK100g当たり86.4円のコスパ感かつ生鮮品に見劣りしないクオリティで、とにかく全体的にソツがないコスパ重視でおかず肉食材を探すなら『吉備高原どり 若鶏肝』（1kg・429円）などもいいけど、使えるメニューの幅広さを考慮するなら本品もかなりおすすめ商品情報内容量｜1kg加工者｜朝びき若鶏原産地｜群馬県原材料｜鶏手羽元

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます（消費税率は掲載当時のもの）。あらかじめご了承ください。