さらば!二日酔い!これ食べとけばなんとかなる?な食材。
さらば!二日酔い!これ食べとけばなんとかなる?な食材。
ちょっと一杯のつもりで呑んで♪(古っ)
まあ、何十年たっても、オトナって学びません。
朝起きて、「あー。昨日のジブンのバカ!」
と、攻めたりしますよね。
さてさて、そんな人類の敵、「二日酔い」。
いろいろな対策法がありますよね。
しじみがいいとか。枝豆がいいとか。水がいいとか。
世界の二日酔い対策を覗くとこれまた面白い。
ロシアでは、ピクルスの漬け汁。(←うぇ)
フランスやスペインでは、ブイヤベース。(←手間ひまっ!)
アメリカでは、トマトジュースにタバスコ。(←勢いでなんとか)
古今東西、みなさん二日酔い対策に工夫してますね。
今日は、二日酔いに効きそうなお料理のご紹介です。
やっぱり、しじみ&アサリ。
アラニン、グルタミンがアセトアルデヒトを分解してくれるそう。
ニコラシュヴロリエさんの10分で完成!あさりのクリーム煮 #料理サプリ
あさりの酒蒸し
しじみ汁
しじみラーメン
意外にタコ&イカ
タウリンが豊富な魚介類は解毒作用が高いんですって。
The main is delicious olive oil, garlic salad of octopus & avocado/主役は美味しいオリーブオイル、タコとアボカドのガーリックサラダ
オカンの晩酌2015/5/6
レシピの食材・材料タコ
ニンニク
オリーブオイル
塩、胡椒
好みのハーブ
揚げ出しタコ天
イカ焼き
イカの煮つけ
豆腐&枝豆。
良質なタンパク質が肝機能を保つ役割が。
なるほどなっとく居酒屋の定番メニュー。
豆腐で作るカプレーゼ
高野豆腐♡イン♡松茸お吸い物
枝豆チーズもっちりコロッケ🎵
焼き鳥&唐揚げ。
鶏肉は酔いの進行を妨げるメチオニンが豊富。
酔い過ぎ注意の方はゼヒ!
てつやさんの料理 手羽先〜
変わり唐揚げ3種
shoooocoさんの🎶自宅焼き鳥
チキンのチーズ焼き
レシピの食材・材料鶏もも肉
チューブニンニク
塩コショウ
とろけるチーズ
(ピザ用チーズでも可)
柑橘類も忘れずに。
ビタミンCもアルコール解毒作用が高いそう。
すいませ〜ん。レモンサワーおかわりぃ♪
ほうれん草と人参、オレンジ、ブリーチーズのサラダ
グレープフルーツ寒天
レモンピクルス冷麺…レモンオリーブオイルもくるりんちょ、麺どこーーー??!!
ミニトマトの蜂蜜レモン漬け
レモンそば
次の日はカレー。
おなじみのウコン。二日酔いをなんとかしてくれそうなやつNo.1
マグロと夏野菜ウコンカレー
うこんカレー
カレーウコンパン
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いかがでしたか?
この他にも緑茶や梅干しも効果がありそうです。
でも、飲み過ぎないのが一番ですね!
酒は飲んでも飲まれるな。(プシュっ)
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奥様、白ご飯は一度ザルにあけて水洗いするのが鉄則ですわよ♪二日酔いにもってこい!湯葉茶漬けにぶぶあられを添えて…
レシピの食材・材料白ご飯
ぶぶあられ
生湯葉もしくは乾燥湯葉
三ツ葉
海苔
チミチュリソースかけ茹で豚🐷
レシピの食材・材料豚ロース
レタス
トマト
☆イタリアンパセリ
☆パセリ
昨晩の肴は焼き空豆☆
レシピの食材・材料空豆
よだれ鶏と卵スープ
レシピの食材・材料鶏胸肉
塩
水
ネギ
生姜スライス
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(著&編集:SnapDish編集部)