さらば!二日酔い!これ食べとけばなんとかなる?な食材。

ちょっと一杯のつもりで呑んで♪(古っ)
まあ、何十年たっても、オトナって学びません。
朝起きて、「あー。昨日のジブンのバカ!」
と、攻めたりしますよね。

さてさて、そんな人類の敵、「二日酔い」。
いろいろな対策法がありますよね。
しじみがいいとか。枝豆がいいとか。水がいいとか。

世界の二日酔い対策を覗くとこれまた面白い。
ロシアでは、ピクルスの漬け汁。(←うぇ)
フランスやスペインでは、ブイヤベース。(←手間ひまっ!)
アメリカでは、トマトジュースにタバスコ。(←勢いでなんとか)

などなど根拠は別として、
古今東西、みなさん二日酔い対策に工夫してますね。
今日は、二日酔いに効きそうなお料理のご紹介です。

やっぱり、しじみ&アサリ。

アラニン、グルタミンがアセトアルデヒトを分解してくれるそう。

ニコラシュヴロリエさんの10分で完成!あさりのクリーム煮 #料理サプリ

あさりの酒蒸し

しじみ汁

しじみラーメン

意外にタコ&イカ

タウリンが豊富な魚介類は解毒作用が高いんですって。

The main is delicious olive oil, garlic salad of octopus & avocado/主役は美味しいオリーブオイル、タコとアボカドのガーリックサラダ

オカンの晩酌2015/5/6

レシピの食材・材料
タコ
ニンニク
オリーブオイル
塩、胡椒
好みのハーブ

揚げ出しタコ天

イカ焼き

イカの煮つけ

豆腐&枝豆。

良質なタンパク質が肝機能を保つ役割が。
なるほどなっとく居酒屋の定番メニュー。

豆腐で作るカプレーゼ

高野豆腐♡イン♡松茸お吸い物

枝豆チーズもっちりコロッケ🎵

焼き鳥&唐揚げ。

鶏肉は酔いの進行を妨げるメチオニンが豊富。
酔い過ぎ注意の方はゼヒ!

てつやさんの料理 手羽先〜

変わり唐揚げ3種

shoooocoさんの🎶自宅焼き鳥

チキンのチーズ焼き

レシピの食材・材料
鶏もも肉
チューブニンニク
塩コショウ
とろけるチーズ
(ピザ用チーズでも可)

柑橘類も忘れずに。


ビタミンCもアルコール解毒作用が高いそう。
すいませ〜ん。レモンサワーおかわりぃ♪

ほうれん草と人参、オレンジ、ブリーチーズのサラダ

グレープフルーツ寒天

レモンピクルス冷麺…レモンオリーブオイルもくるりんちょ、麺どこーーー??!!

ミニトマトの蜂蜜レモン漬け

レモンそば

次の日はカレー。

おなじみのウコン。二日酔いをなんとかしてくれそうなやつNo.1

マグロと夏野菜ウコンカレー

うこんカレー

カレーウコンパン


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いかがでしたか?
この他にも緑茶や梅干しも効果がありそうです。
でも、飲み過ぎないのが一番ですね!
酒は飲んでも飲まれるな。(プシュっ)

二日酔いに関連するレシピ・料理投稿

やわらぎおじや

レシピの食材・材料
桃屋「鶏しお鍋」
ちくわ
ねぎ
やわらぎ
ラー油

ひや汁

レシピの食材・材料
ひや汁の素
鯵のひらき
豆腐
キュウリ
大葉

お茶漬け

レシピの食材・材料
ご飯
お茶漬けの素
緑茶
吉四六さん
山葵

二日酔いに❤ダイエットに❤デトックス野菜スープ

レシピの食材・材料
お好きな野菜

トマト缶
コンソメ
ニンニク

豆腐カナッペ

レシピの食材・材料
木綿豆腐
トマト・新玉葱・アボカド
オリーブオイル・レモン汁
塩・胡椒

干し柿

レシピの食材・材料
渋柿

奥様、白ご飯は一度ザルにあけて水洗いするのが鉄則ですわよ♪二日酔いにもってこい!湯葉茶漬けにぶぶあられを添えて…

レシピの食材・材料
白ご飯
ぶぶあられ
生湯葉もしくは乾燥湯葉
三ツ葉
海苔

チミチュリソースかけ茹で豚🐷

レシピの食材・材料
豚ロース
レタス
トマト
☆イタリアンパセリ
☆パセリ

昨晩の肴は焼き空豆☆

レシピの食材・材料
空豆

よだれ鶏と卵スープ

レシピの食材・材料
鶏胸肉


ネギ
生姜スライス

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(著&編集:SnapDish編集部)