何にでも使えます！創味シャンタンで本格中華味を食卓に
何にでも使えます！創味シャンタンで本格中華味を食卓に
皆さんは、創味シャンタンという調味料をご存じでしょうか。
昔からあって、調理業界人の間では誰もが知る中華味の調味料。
でも、全て業務用として製造・販売されていたために、一般の家庭だと知る人ぞ知る調味料で、なかなか手に入れる場がありませんでした。
それがついに家庭用としての販売を開始し、わたしたちの手に届くようになったのです！
シャンタンをもみ込めば、本格から揚げ
下味を付ける際に、塩でも醤油でもなくシャンタンを揉みこんでみましょう。
すると、ジューシーで美味しい本格中華味のから揚げが完成します！
創味シャンタンDXでジューシーからあげ
心も体もホッ☆スープこそ真価がわかります
シャンタンをお湯に溶かし込めば、あとはお好みで塩コショウを入れるのみ…本当に簡単に、中華料理店で出されるような深い味わいの中華スープを作ることが出来ちゃうんです！
カニカマと人参のふわたま中華スープ◟́◞̀♡
レシピの食材・材料カニカマ
人参
しょうが
たまご
水
シャンタンは炒めものにも最適です！
粉末とペーストの中間の固さを持つシャンタン。
炒め物には不向きなのでは…？と思っている方、いらっしゃるかもしれませんね。
使用前に、常温に戻しておけばスプーンでサックリとすくうことが可能です。
炒めものにだって使えるんですよ！
ズッキーニと豚バラの塩炒め
レシピの食材・材料ズッキーニ
豚バラ（薄切り）
塩
胡椒
創味シャンタンDX
シャンタンさえあれば、綺麗な色の焼きうどんに
ソースや醤油で焼きうどんの味付けをしようと思ったら、かなり茶色い色になってしまいます。
しかし、シャンタンで味を調えれば少ない量のソースや醤油で済むので、綺麗な色に仕上がりますよ◎
ソース焼きうどん
レシピの食材・材料うどん
玉ねぎ
ピーマン
ウインナー
創味シャンタンDX
チャーハンにもシャンタン。パラっと作れます
シャンタンは水分を含んでいないので、パラパラなチャーハンを作りたい方はぜひお試しあれ！
高菜チャーハン
レシピの食材・材料卵
ネギ
ニンジン
チャーシュー
ごはん
ニンニクとの相性もバツグンです！
ニンニクを使った炒めものにも、シャンタンが使えます。
コクと旨味を含んだシャンタンが、ニンニクを使いつつも上品な味に仕上げてくれます！
丼でもOK‼︎スタミナ豚ニラ玉〜🐷
レシピの食材・材料豚バラ
ニラ
卵
にんにく
＊醤油
困ったときは…シャンタンで味付け☆
炒め物や煮物に悩んだとき、シャンタンを使えば万事ＯＫ！
がっつり中華でなくても、活用できる機会が多いですよ！！！
ご家庭にひとつ、常備しておくととっても便利。ぜひお試しください！
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（著＆編集：SnapDish編集部）
