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「世界一美味しい肉」を焼く方法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 世界一美味しい肉を焼く「コンベクションオーブン」を紹介している
  • 上下ヒーターとファンを搭載し、オーブンの中にやわらかい熱風を起こす
  • 結果、焼きムラが少なくなり、表面がパリ、中身が肉汁で満たされた肉となる
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