オリーブオイルの健康効果を解明

ざっくり言うと

  • オリーブオイルの健康効果が英大の研究論文で発表された
  • 研究によると、オリーブオイルには血圧を下げる効果があるという
  • 野菜や魚類、赤ワイン、ナッツ、植物性オイルを用いた料理が健康に有益である

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