10月4日は「イワシの日」です。秋の味覚サンマやサバといった、いわゆる青魚が近年、高騰しています。かつては身近だった青魚が手の届きにくい存在になりつつある中、いま、イワシが脚光を浴びています。 【写真を見る】「常にお客さんには人気がある」いま イワシが注目を集める理由 10月4日は「イワシの日」 脂の乗ったイワシの刺し身に…、外はサクッ、中はフワフワの竜田揚げ。JR静岡駅で地魚と地酒が楽しめる飲食店ではイワ