メインの付け合わせに、子どものお弁当にと、大活躍のブロッコリー。わたしもよく使いますが、茎だけ余ってそのまま冷蔵庫に…ということもしばしば。茎までおいしい食べ方がないかとネットで検索したところ、見つけたのが農家発の「ブロッコリーのチヂミ風」レシピ。房も茎もザクザク切って、卵液と小麦粉をあえて焼くだけという、ズボラレシピです！よし、買っておいた1株で作っちゃえぃ！【捨ててはいけない】衝撃