この時期、テレビでシチューのCMをよく見かけます。おいしそうに食べている姿を見ると、夕食にホワイトシチューを作りたくなるなる筆者です（笑）。普通に作っても十分おいしいのですが、今日はあのリュウジさんが考案の市販ルウを使ったアレンジレシピに挑戦です。といっても、ピザ用チーズをちょい足しするだけなんですけどね。チーズが強すぎる味わいにはならず、でも濃厚でコクがあって…究極の味わい