管理栄養士のともゆみです。かぼちゃって大好きなんですけど、硬くて切るのがとっても大変。なのでカットされたかぼちゃを買うことが多いんですよね。早くダメになるんじゃないかと思ってすぐに使うように心がけています。つい先日、朝の情報番組『モーニングショー』で「知っ得夏の食品保存術」を特集していて、スーパーで買ってきたかぼちゃの保存法について紹介していました。なるほど！そうなんだ！