「みずのいろ」岐阜県大垣市に本店を構える「御菓子つちや」（株式会社槌谷）は、人気の菓子「みずのいろ」をリニューアルした。「みずのいろ」は、干錦玉という伝統的な和菓子を極限までの薄さに仕上げた繊細な商品。美しい彩りも大きな魅力で、今回のリニューアルにより、新しく白色が入って6色のラインナップとなっている。「御菓子つちや」は、岐阜銘菓の「柿羊羹」をはじめ、柿を使った菓子でも広く知られている老舗。「みず