北海道出身トミーシェフ（以下トミーシェフ）、本日はよろしくお願い致します。簡単にシェアダインに登録した経緯を教えてください。トミーシェフ：新卒で管理栄養士として5年ほど病院で働き、その後健康補助食品の会社に転職しました。その仕事をやっている中で”ファスティング”に出会い、現在は管理栄養士の資格も活かし、出張シェフをやりながら、セミナー講師や栄養指導もおこなっています。料理の道に戻りたいという思いが